果蔬打漿機是怎么樣的？有什么特點的地方？都可以打什么水果？
發布時間：
2022-08-17
果蔬打漿機是怎么樣的？有什么特點的地方？都可以打什么水果？
果蔬打漿機是怎么樣的?有什么特點的地方?都可以打什么水果?
一、果蔬打漿機的特點：
1.泥渣自動分離。
2.可以在消費線上組合，也可以單機消費。
3.與果蔬接觸的部分采用不銹鋼材質，符合食品衛生要求。
二、果蔬打漿機的工作原理如下：
當混合汁通過推泵從進料口進入制漿機的緩沖室時，混合汁主動進入工作室。然后在轉子高速向心力的作用下，果汁和果渣主動分離。汁液通過過濾網進入緩沖室，并進一步阻止材料的松弛。由于篩網的切向原理和轉子的作用，爐渣從篩網后端排出;打漿機的原理和打漿機一樣，只是推土機的濾孔比通道打漿機小。操作腔上部設有稀釋口，當果汁混合物粘稠時，可通過稀釋口停止對物料的稀釋;不使用打漿機時，可先將緩沖室內的渣子排出，再打開門蓋清洗機器。
三、果蔬打漿機的操作、應用及注意事項：
1.開機：開機前檢查各滾動部件連接是否牢固，電機轉向和標志是否正常，機器螺絲是否松動，門蓋螺栓是否緊固，有無松動現象再開機。然后參與的原料停止跳動。
2.停止：電機停止后，拉下主閘門。當轉子沒有停止轉動時，不要打開門蓋。逆時針轉動手輪，打開門蓋。
3.定期給軸承加油，以延長軸承的使用壽命。
4.每次換班后，都要停下來對機器進行一次清潔和護理，避免機器內的物料發酵和變質。清潔時，在拆卸轉子部件之前，打開門蓋并取下濾網框。
果蔬打漿機廣泛用于番茄醬、草莓醬、獼猴桃醬、芒果醬、桃醬、杏醬、楊梅汁、覆盆子汁等果蔬汁或果肉的生產。不同的原料，不同的打漿方式，不同的篩孔，都能達到理想的出漿率。
物料進入篩筒后，由于斗桿的轉動和導程角的存在，物料沿筒向出料端運動。這條軌道是螺旋形的。物料在刮刀和篩鼓之間運動的過程中受到向心力的磨損。汁和肉(已打漿)從篩孔經收集器送入下一道工序，皮和籽從滾筒的另一個齒口端排出，完成分離。具有軸速快、移料速度快、打漿時間短、提前角大、移動速度快、打漿時間短等優點。在操作過程中只需要調整一個參數。
A.圓筒篩：圓筒用0.35-1.20mm厚的不銹鋼板沖壓彎曲，然后焊接，兩側焊接加強圈，或用螺釘連接兩個半圓形成圓筒，水位在圓筒內。
B.軸：配有兩個刮刀，螺旋推進器和刮刀，將材料移動到碎漿刀片。刮刀軸用螺栓固定在夾具上，通過調節螺栓可以調節刮刀與篩壁之間的距離。對稱布置在軸的C側，與軸的導程角成一夾角。
C.不銹鋼攪拌料斗、收集料斗、框架和傳動系統。
關鍵詞：
果蔬打漿機
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