淺談葡萄除梗機(jī)的組成以及特點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間：
2021-12-03
葡萄除梗機(jī)是由進(jìn)料器、動(dòng)力及傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)備、梗轉(zhuǎn)筒、梗叉拆卸、破碎處理裝備、機(jī)架部分組成。饋線進(jìn)料，后面連接梗轉(zhuǎn)筒。梗罐上安裝了叉清除，傳動(dòng)部件安裝在機(jī)架前面。除梗外，傳動(dòng)系統(tǒng)通過齒輪組和軟連接軸組同時(shí)移動(dòng)叉?zhèn)鲃?dòng)軸和筒。
葡萄除梗機(jī)是由進(jìn)料器、動(dòng)力及傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)備、梗轉(zhuǎn)筒、梗叉拆卸、破碎處理裝備、機(jī)架部分組成。饋線進(jìn)料，后面連接梗轉(zhuǎn)筒。梗罐上安裝了叉清除，傳動(dòng)部件安裝在機(jī)架前面。除梗外，傳動(dòng)系統(tǒng)通過齒輪組和軟連接軸組同時(shí)移動(dòng)叉?zhèn)鲃?dòng)軸和筒。
為了滿足均勻的供應(yīng)要求，有葉的葡萄從供給設(shè)備均勻推進(jìn)到苗筒，在去除梗筒的同時(shí)，去除苗叉，高速轉(zhuǎn)動(dòng)。升降機(jī)叉上設(shè)有兩個(gè)排列的升降機(jī)葉片，葉片排列的升降機(jī)角度取決于轉(zhuǎn)速和生產(chǎn)能力，以及葡萄在苗轉(zhuǎn)筒中的運(yùn)行時(shí)間。葉子驅(qū)散粒，將它和葉分開，同時(shí)沿著旋子推進(jìn)到出口，排出機(jī)器外。從葉筒壁的圓形空地掉到粉碎的裝備上。粉碎處理裝備由兩對(duì)嚙合齒輥組成，它可以通過不同嚙合齒輥中間，同時(shí)被擠壓進(jìn)行破碎，進(jìn)去果醬泵后輸出。
葡萄除梗機(jī)的性能特點(diǎn)
1)為了滿足多種釀造工藝，可以先去除苗后再打碎，或者進(jìn)行去除苗后不破碎程度直接經(jīng)濟(jì)進(jìn)到一個(gè)發(fā)酵罐，也可以不去除苗直接投資來到發(fā)酵罐。
2)采用變速電機(jī)驅(qū)動(dòng)制動(dòng)設(shè)備，可根據(jù)不同葡萄品種和不同制經(jīng)要求調(diào)節(jié)速度，滿足滿意的制經(jīng)要求。
3)葡萄除梗機(jī)去除設(shè)備使用可拆卸結(jié)構(gòu)，根據(jù)品種和粒子大小，設(shè)置孔徑不同的制鏡筒，可以達(dá)到多使用一臺(tái)機(jī)器的目的。
4)破碎的滾筒由高彈力無毒以及橡膠材料制成，對(duì)果核有保護(hù)重要作用，不編織果核，影響葡萄汁進(jìn)行質(zhì)量。
5)根據(jù)品種和破碎要求，可以調(diào)整破碎裝備間距，達(dá)到破碎或不破碎的程度。
葡萄去梗機(jī)是葡萄酒企業(yè)加工鮮葡萄的專用設(shè)備。可以對(duì)葡萄進(jìn)行水果葉分離、葉枝去除、粉碎、水果運(yùn)輸?shù)裙に囘^程。葡萄梗碎紙機(jī)是早期葡萄碎紙機(jī)升級(jí)改造而成，葡萄碎紙機(jī)去除器先破碎，梗被去除破碎的過程中，含有梗的單寧的汁液深入酒精，影響葡萄酒的品質(zhì)和口感。
目前，這種新型葡萄梗碎紙機(jī)首先去除梗碎紙機(jī)，去除苗后破碎，減少梗中單寧汁液的到來。葡萄除梗機(jī)的特點(diǎn)是產(chǎn)量大，效率高，梗高，性能穩(wěn)定，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單實(shí)用，葡萄除梗機(jī)也是葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的專用設(shè)備。
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葡萄除梗機(jī)
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